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Landatu eta handik sei hilabetera jasotzen ditugu porruak, lan teknikak mekanizatu eta porru barietate berriak sartu dira” eta aldaketa hauei esker “urte guztian zehar dauzkagu porruak”. 

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El desarrollo de la economía de Gipuzkoa y la gestión y la protección del entorno natural son los principales objetivos de la diputación foral de Gipuzkoa

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“Nuestros cerdos están criados en libertad, en nuestros montes” 
Peio Olariaga, Zantagoiti baserria (Gabiria) y Amunain Garakoa (Ataun)

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Vanesa Barriuso, Basitegi baserria, Urnieta: “Maitasunarekin egiten dugu lan oiloak zaintzen eta hori azkenean gure produktuan nabaritzen da”

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El primer sector es una de las actividades humanas que más influye en el paisaje y la combinación de ambas ha ayudado a generar un modo de trabajo, de vida y de sociedad durante muchos años

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